Makaron Tarihçesi

Macaron (Makaron) Fransız mutfağının, özellikle de Fransız tatlı sanatlarının simgelerinden biridir. Macaron dövülmüş badem, şeker ve yumurta akı ile hazırlanan ve genellikle, kahve, çikolata, çilek, fındık, antep fıstığı, vanilya vb. ile koku verilen hamurdan yapılan, dışı gevrek içi yumuşak, küçük yuvarlak bir pastadır. İlk tarifin Rönesans dönemi Venedik’inden geldiği, 1800′lerde Fransızlartarafından günümüzdeki şekliyle yapıldığı söyleniyor.

www.lezzetortami.com sitesinden satın alabilirsiniz.
http://lezzetortami.com/ilan/mutfaginiza_gelen_en_kucuk_lezzetler-568857